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木瓜牛奶冻

木瓜牛奶冻

需要食材

    • 木瓜
    • 一个
    • 纯牛奶
    • 一袋
    • 白糖
    • 20g
    • 吉利丁片
    • 两片

做法步骤

1.

准备好所有食材

木瓜牛奶冻,准备好所有食材

2.

把牛奶倒入一个小锅里

木瓜牛奶冻,把牛奶倒入一个小锅里

3.

到入白糖

木瓜牛奶冻,到入白糖

4.

把吉利丁片剪成小片放入牛奶中

木瓜牛奶冻,把吉利丁片剪成小片放入牛奶中

5.

开小火加热,用筷子搅拌至吉利丁片完全融化后关火

木瓜牛奶冻,开小火加热,用筷子搅拌至吉利丁片完全融化后关火

6.

过滤一下,放一边凉凉备用

木瓜牛奶冻,过滤一下,放一边凉凉备用

7.

木瓜洗净

木瓜牛奶冻,木瓜洗净

8.

四分之一处切开

木瓜牛奶冻,四分之一处切开

9.

把木瓜中间的籽挖出来

木瓜牛奶冻,把木瓜中间的籽挖出来

10.

把木瓜放到一个和木瓜大小的碗里,直立固定。

木瓜牛奶冻,把木瓜放到一个和木瓜大小的碗里,直立固定。

11.

用小勺子把木瓜一圈的果肉整理一下,让木瓜一圈的果肉厚薄均匀

木瓜牛奶冻,用小勺子把木瓜一圈的果肉整理一下,让木瓜一圈的果肉厚薄均匀

12.

倒入凉凉的牛奶

木瓜牛奶冻,倒入凉凉的牛奶

13.

盖上木瓜盖

木瓜牛奶冻,盖上木瓜盖

14.

周围一圈用保鲜膜固定一下,放冰箱冷藏2-3个小时

木瓜牛奶冻,周围一圈用保鲜膜固定一下,放冰箱冷藏2-3个小时

15.

一分为二切开

木瓜牛奶冻,一分为二切开

16.

再切一下

木瓜牛奶冻,再切一下

17.

然后再切成小块

木瓜牛奶冻,然后再切成小块

18.

装盘

木瓜牛奶冻,装盘
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