黯然销魂叉烧饭
浓油赤酱,蜜汁香甜,皮脆里嫩多汁。 烫几根广东菜心,一个太阳蛋,加一份热腾腾的米饭🍚。希望你的心灵也能得到慰藉。 蜜汁是爷爷喜欢的口味,以后我们再相见时,我一定做给你吃啊。
需要食材
-
- 去皮五花肉
- 500g
-
- 蒜头
- 一个
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- 生姜
- 两三片
-
- 葱
- 按个人喜好
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- 叉烧酱
- 50g
-
- 蜂蜜
- 50g
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- 蚝油
- 10g
-
- 生抽
- 20g
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- 老抽
- 10g
做法步骤
1.
五花肉去皮洗净,所有调料放进去拌匀腌制2-3小时,或冷藏。中途拿出来再拌拌。
2.
腌制后是这样的。
3.
放入电饭锅,按煮饭键,我们家电饭锅煮饭40分钟左右。如果煮饭时间长的可以继续煮,煮到汤汁收干即可。
4.
我喜欢稍硬一点的叉烧,所以放烤箱里烤了一会儿。 最后拿出来,喜欢甜的童鞋,可以再刷一层蜂蜜。
5.
太阳蛋需小火煎
小贴士
- 叉烧的甜度咸度全凭个人喜好来调试,去做给你们爱的人吃吧。
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