白灼儿菜
收藏菜谱
加入专辑
儿菜富含钙、磷、铁、维生素等，其所含钙磷居蔬菜之首，儿菜还富含大量的膳食纤维素，对肠道有明显的保健作用，还是很好的瘦身减肥蔬菜，儿菜肉质细腻，做法有多种，炒，炖，拌都可以，白灼儿菜，就是儿菜焯熟之后把汁浇上就可以，简单快手又不失营养，而且还非常开胃，特别适合节后吃。
需要食材
-
- 儿菜
- 400克
-
- 剁椒
- 1勺
-
- 大蒜
- 3瓣
-
- 香葱
- 适量
-
- 生抽
- 1勺
-
- 蚝油
- 1小勺
-
- 盐
- 少许
-
- 油
- 少许
做法步骤
1.
准备好材料。
2.
先把儿菜外面的老皮去掉，清洗干净后切成条状。
3.
取一锅，加入适量水，煮开后加入少许盐和油。
4.
再把切成条的儿菜放和锅中，焯熟后捞出沥干水分。
5.
锅中倒入适量油。
8.
把沥干水分的儿菜码入盘中，把料汁浇在儿菜上，拌匀即可。
9.
口感清新爽口，风味独特，好吃又营养的白灼儿菜。
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 乐食记
+ 关注
爱美食，爱分享，多家美食平台美食达人
-
281
菜谱 -
2091
粉丝 -
6
关注
