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白灼油麦菜

白灼油麦菜

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需要食材

    • 油麦菜
    • 200克
    • 蒜
    • 两瓣
    • 蚝油
    • 一小勺
    • 生抽
    • 两小勺

做法步骤

1.

蒜切末备用油麦菜清洗干净备用

白灼油麦菜,蒜切末备用油麦菜清洗干净备用

2.

油麦菜清洗干净备用

白灼油麦菜,油麦菜清洗干净备用

3.

锅烧开水

白灼油麦菜,锅烧开水

4.

放入油麦菜

白灼油麦菜,放入油麦菜

5.

加入一小勺盐，焯三分钟

白灼油麦菜,加入一小勺盐，焯三分钟

6.

焯好的油麦菜

白灼油麦菜,焯好的油麦菜

7.

油麦菜捞出过凉

白灼油麦菜,油麦菜捞出过凉

8.

碗里加入一小勺蚝油

白灼油麦菜,碗里加入一小勺蚝油

9.

两小勺生抽

白灼油麦菜,两小勺生抽

10.

加入蒜末

白灼油麦菜,加入蒜末

11.

把油麦菜放入盘里

白灼油麦菜,把油麦菜放入盘里

12.

把调好的汁浇在油麦菜上即可

白灼油麦菜,把调好的汁浇在油麦菜上即可

小贴士

  1. 油麦菜加入一小勺盐焯水，使蔬菜颜色翠绿，油麦菜不易焯水时间长了，影响口感。

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该菜谱创建于: 2020年04月04日 13:01
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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