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一滴油都不用的菠菜鸡蛋汤

一滴油都不用的菠菜鸡蛋汤

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需要食材

    • 菠菜
    • 适量
    • 鸡蛋
    • 4个
    • 盐
    • 适量
    • 香油
    • 几滴

做法步骤

1.

买回来的菠菜摘洗干净，叶子和叶茎分离，分别装入容器中备用。

一滴油都不用的菠菜鸡蛋汤 ,买回来的菠菜摘洗干净，叶子和叶茎分离，分别装入容器中备用。

2.

锅内倒入适量水，弄好的菠菜杆子放入锅内，大火烧开。

一滴油都不用的菠菜鸡蛋汤 ,锅内倒入适量水，弄好的菠菜杆子放入锅内，大火烧开。

3.

放入弄好的菠菜叶子，焯1-2分钟 。

一滴油都不用的菠菜鸡蛋汤 ,放入弄好的菠菜叶子，焯1-2分钟 。

4.

鸡蛋磕入碗中，用筷子快速打散。

一滴油都不用的菠菜鸡蛋汤 ,鸡蛋磕入碗中，用筷子快速打散。

5.

等锅内水再次沸腾，慢慢倒入弄好的鸡蛋液，放入适量的盐。

一滴油都不用的菠菜鸡蛋汤 ,等锅内水再次沸腾，慢慢倒入弄好的鸡蛋液，放入适量的盐。

6.

煮开，关火，滴上几点香油，一碗好吃又健康的菠菜鸡蛋汤就做好了

一滴油都不用的菠菜鸡蛋汤 ,煮开，关火，滴上几点香油，一碗好吃又健康的菠菜鸡蛋汤就做好了

小贴士

  1. 1、这款菠菜鸡蛋汤全过程只需要出锅之前放几滴香油，更不需要葱末放在锅里用油爆香，所以做出来比较清淡，没有多余的油脂，适合减肥的人食用。
  3. 2、最后加香油是为了防止在煮的时候过早的加香油，香油味道全煮没了。
  5. 3、加几滴香油是增加菠菜鸡蛋汤的香味，使其更好喝。

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该菜谱创建于: 2019年01月29日 13:34
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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