吮指美味 芝士排骨
当芝士撞上了肉肉,就有了这道非常容易让人产生罪恶感的芝士排骨😉 很复合的口感,咸、甜、辣、香,爱上它绝对是最正确的选择😅🤣🤣
需要食材
-
- 肋排
- 750g
-
- 洋葱
- 1/4个
-
- 苹果
- 1/2个
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- 蒜
- 4瓣
-
- 韩国辣酱
- 1汤匙
-
- 生抽
- 2汤匙
-
- 蜂蜜
- 1汤匙
-
- 味淋
- 1汤匙
-
- 马苏里拉芝士
- 适量
做法步骤
1.
为了更入味建议前一天腌制,排骨洗净,沥干水分
3.
加入韩国辣酱
4.
5.
6.
味淋
7.
搅打成泥状
8.
然后把肋排放入,拌匀,确保每块肋排都有腌到
9.
不粘锅里倒入适量油,排骨放入,一面煎焦黄后翻面再煎
10.
随后把盆里的腌料汁倒入不粘锅里,盖上锅盖,焖煮15分钟左右(中间可翻下面以防糊锅),到时拿筷子戳戳看,能轻松戳进去就是熟了
11.
烤盘(我用了个披萨盘)里铺上锡纸(铺锡纸是为了待会清洗方便),放入排骨和芝士,入烤箱,180度,几分钟时间(因为排骨是熟的所以只要烤到芝士融化就可以)
12.
完成
13.
完成
14.
完成
小贴士
- 如果你觉得排骨还不是很熟,可以先把排骨放入烤箱烤一会后再放上芝士烤。
- 建议提前一晚腌哦,当天腌不怎么入味的啦。
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