减肥小火锅
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冬天自己在家做一道热腾腾的火锅是最幸福不过的事情啦～但是又担心火锅吃多了容易发胖，于是就自己在家做了一个热量很低的番茄锅底的小火锅，竟然意外地很好吃！
需要食材
-
- 胡萝卜🥕
- 适量
-
- 白菜
- 适量
-
- 火锅蔬菜面
- 一包
-
- 火腿
- 半个
-
- 肉丸子
- 适量
-
- 番茄🍅
- 1只
-
- 干香菇
- 适量
-
- 大蒜
- 1瓣
-
- 香葱
- 适量
-
- 食用油
- 适量
-
- 蚝油
- 2勺
-
- 醋
- 3勺
-
- 番茄酱
- 适量
-
- 料酒
- 1勺
做法步骤
1.
1️⃣ 干香菇先用热水泡开。
2.
2️⃣ 胡萝卜洗净切片。
3.
3️⃣ 白菜洗净，一切为二。
4.
4️⃣ 番茄洗净切薄片。
5.
5️⃣ 水烧开，下丸子煮2分钟（我是先前做的鸡肉丸子多余的，也可以自己去买）。
6.
6️⃣ 倒入胡萝卜和香菇继续2 3分钟。
7.
7️⃣ 再加入番茄和白菜煮熟，捞出。
8.
8️⃣ 火腿切片，下油锅翻炒熟。（也可以一开始和鸡肉丸子一起水煮。）
9.
9️⃣ 热锅烧油，加入香葱、蒜末爆香。
10.
🔟 番茄酱兑水，搅拌均匀。
12.
1️⃣2️⃣ 锅中再倒入先前煮熟的火锅料。
13.
1️⃣3️⃣ 火锅面准备好，加入锅中。
14.
1️⃣4️⃣ 锅中再加入1碗番茄汁，煮3分钟左右至面熟即可。
15.
1️⃣5️⃣ 出锅，汤汁超浓郁，酸酸的特别好吃～
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