部队火锅
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冬天就爱吃火锅，吃完浑身都暖和起来了。这么一份部队火锅，去韩国料理店里点一份要好几百，可能还吃不饱。自己在家做，经济实惠啊！
需要食材
-
- 白菜
- 20克
-
- 西葫芦
- 半个
-
- 金针菇
- 30克
-
- 绿豆芽
- 30克
-
- 鱼豆腐
- 5块
-
- 鱼丸
- 5块
-
- 芝心年糕
- 8块
-
- 辣白菜
- 10克
-
- 葱
- 2段
-
- 韩式辣酱
- 2勺
-
- 蒜
- 2瓣
-
- 姜
- 2片
-
- 辛拉面
- 1包
-
- 胡椒粉
- 1勺
-
- 料酒
- 1勺
-
- 老抽
- 1勺
-
- 芝士片
- 1片
-
- 肥牛卷
- 20克
-
- 清水
- 800克
做法步骤
1.
将西葫芦洗干净，切成片
2.
大白菜洗干净，中间切一刀备用
3.
豆芽、金针菇同样也清洗干净备用
4.
然后我们来调个酱料:2勺韩式辣酱
5.
蒜切成蒜末，加进去
6.
再撒上一包辛拉面的调料粉
7.
再来一勺胡椒粉
8.
淋入一勺料酒
9.
最后加上一勺老抽就行啦
10.
我们将酱料搅拌均匀，备用
11.
然后将各种蔬菜，还有年糕码放到锅中
12.
可以放上一点肥牛卷
13.
码上辣白菜
14.
还有两段京葱
15.
把调好的酱料放到中间
16.
辛拉面放到酱料上
17.
再盖上一片芝士
18.
最后倒入热水，倒到与食材齐平就好了
19.
盖上锅盖，大火煮开
20.
咕嘟咕嘟的感觉特别棒啊
21.
拉面也已经软啦，开吃！
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