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金蒜粉丝蒸虾

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需要食材

    • 明虾
    • 十几只
    • 粉丝
    • 1小卷
    • 大蒜
    • 1整个
    • 生抽
    • 15ml
    • 料酒
    • 15ml
    • 盐
    • 适量

做法步骤

1.

准备好材料，开始动手

金蒜粉丝蒸虾,准备好材料，开始动手

2.

粉丝用清水泡软备用

金蒜粉丝蒸虾,粉丝用清水泡软备用

3.

用剪刀剪去虾须跟虾枪，并将虾背部剪开，挑出黑色的泥肠，并用手掰开虾背，让虾背更平整

金蒜粉丝蒸虾,用剪刀剪去虾须跟虾枪，并将虾背部剪开，挑出黑色的泥肠，并用手掰开虾背，让虾背更平整

4.

泡好的粉丝沥干水分切段铺在盆里，再将虾均匀的铺放在粉丝上

金蒜粉丝蒸虾,泡好的粉丝沥干水分切段铺在盆里，再将虾均匀的铺放在粉丝上

5.

取一整个大蒜切成细末，热锅放油，倒入蒜末炒成金黄色

金蒜粉丝蒸虾,取一整个大蒜切成细末，热锅放油，倒入蒜末炒成金黄色

6.

将蒜末均匀的铺在虾上，倒入生抽，料酒，放入蒸锅，水开后蒸8分钟左右

金蒜粉丝蒸虾,将蒜末均匀的铺在虾上，倒入生抽，料酒，放入蒸锅，水开后蒸8分钟左右

7.

撒上葱花，锅内烧热油，乘热淋在香葱的表面就完成啦

金蒜粉丝蒸虾,撒上葱花，锅内烧热油，乘热淋在香葱的表面就完成啦

小贴士

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该菜谱创建于: 2019年01月20日 17:33
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