腊肠炒荷兰豆
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荷兰豆，质嫩清香，含碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、钙、磷、铁等，还含有人体必需的氨基酸；此外荷兰豆是铁的上好来源，还含有一种特有的植物凝集素、止杈素及赤霉素等，这些物质对增强人体新陈代谢功能有重要作用。
需要食材
-
- 荷兰豆
- 300克
-
- 腊肠
- 100克
-
- 蒜
- 适量
-
- 姜
- 适量
-
- 盐
- 少量
-
- 食用油
- 适量
做法步骤
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