不怕吃坏牙的棒棒糖
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棒棒糖不仅每个孩子都喜欢吃，大人也时常拿几个来解解馋。不过，糖果吃多了对我们的牙齿可不好，所以我做了些不一样的棒棒糖，用健康的天然食材给馒头加点颜色，做成的彩色棒棒糖。 以假乱真的棒棒糖，健康又有营养，吃多了也不怕坏掉牙哦！
需要食材
-
- 高筋面粉
- 300克
-
- 南瓜泥
- 50克
-
- 甜菜根泥
- 50克
-
- 牛奶
- 50克
-
- 细砂糖
- 24克
-
- 发酵粉
- 3克
-
- 竹签
- 几根
做法步骤
2.
黄色面团：100克面粉+50克南瓜泥+50克水+8克糖+1克酵母，同样揉成光滑的面团，包上保鲜膜，放温暖处发酵至两倍大；
3.
粉色面团：100克面粉+50克甜菜根泥+50克水+8克糖+1克酵母，同样揉成光滑的面团，包上保鲜膜，放温暖处发酵至两倍大；
4.
三色面团分别发酵至2倍大的面团，中间戳洞不回弹，面团里部呈蜂窝状，面团发酵好取出揉几下排气；
5.
取30克一个小面团搓成长条，此配方大概可以搓16-18根；
6.
取2根不同颜色的，头尾捏紧，扭成麻花状；
7.
从中间往外平着卷起，不要卷太紧，留一定发酵空间；
8.
棒棒糖造型全部做好后，放入蒸笼等待二发，然后水烧开，大火蒸10分钟，关火焖3分钟即可开盖。
9.
松软的棒棒糖馒头出锅，插上竹签，装饰个小蝴蝶结，有木有很可爱？
10.
成品图！
11.
成品图！
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