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干吃汤圆

干吃汤圆

需要食材

    • 黑芝麻
    • 50g
    • 花生
    • 30g
    • 白糖
    • 35g
    • 黄油
    • 30g
    • 糯米粉
    • 250g
    • 椰蓉 或 黄豆粉
    • 适量
    • 开水

做法步骤

1.

黑芝麻小火炒熟晾凉备用

干吃汤圆,黑芝麻小火炒熟晾凉备用

2.

花生小火炒熟,晾凉去皮

干吃汤圆,花生小火炒熟,晾凉去皮

3.

黑芝麻料理机打碎

干吃汤圆,黑芝麻料理机打碎

4.

去皮熟花生打碎(⚠️不需要打太碎,花生有些颗粒感吃起来更棒)

干吃汤圆,去皮熟花生打碎(⚠️不需要打太碎,花生有些颗粒感吃起来更棒)

5.

加入白糖,融化的黄油,混合均匀

干吃汤圆,加入白糖,融化的黄油,混合均匀

6.

汤圆馅就做好啦!!

干吃汤圆,汤圆馅就做好啦!!

7.

糯米粉一点点加开水,揉成光滑的面团。 再分成等量的小面团

干吃汤圆,糯米粉一点点加开水,揉成光滑的面团。
再分成等量的小面团

8.

包入馅料,捏紧收口搓圆

干吃汤圆,包入馅料,捏紧收口搓圆

9.

水开,放入汤圆

干吃汤圆,水开,放入汤圆

10.

煮至浮起,捞出

干吃汤圆,煮至浮起,捞出

11.

椰蓉里面滚一滚 或者用黄豆粉

干吃汤圆,椰蓉里面滚一滚
或者用黄豆粉

12.

是不是很像糯米糍呢!哈哈哈哈哈哈!!

干吃汤圆,是不是很像糯米糍呢!哈哈哈哈哈哈!!

13.

内馅充足 芝麻香、花生香,好吃的不得了!

干吃汤圆,内馅充足
芝麻香、花生香,好吃的不得了!
  • -木子某某

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:用簡單的食材,做不一樣的美味。
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