红糖汤圆
红糖汤圆,估计没有人没有吃过了吧。不过拿汤圆蘸着红糖汁吃,再撒上一层豆香浓郁的黄豆面,既是一盘可口的餐前点心,还是一盘不错的风味小吃,你吃过吗? 每每吃到红糖汤圆的时候,就会有一种莫名的幸福感。那种甜甜的味道洋溢在唇齿之间。小时候的糯米粉都是自家的糯米磨出来的,外婆用勺子将浸泡饱满的糯米一勺勺倒进石磨里面,妈妈就在旁边一圈一圈推着石磨,而我最喜欢的就是用刷子将渗出来糯米浆推进石磨下面的木桶里,祖孙三代配合的特别默契。 越长大,越怀念那时候的味道。慢生活成为一种向往,一种资格。愿所有的美好都能如期进入我们的生活。
需要食材
-
- 糯米面团
- 150g
-
- 红糖
- 70g
-
- 黄豆面
- 30g
-
做法步骤
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册