家庭版煎饼果子的做法
煎饼果子,好吃的关键就是要焦香酥脆, 好多街边卖的都是加了很多添加剂,很不健康, 整天琢磨小吃的我,经过了好几个人的研究, 终于搞出来色香味俱全的煎饼果子
需要食材
-
- 甜面酱
- 100g
-
- 黄豆酱
- 50g
-
- 蚝油
- 15g
-
- 生抽
- 10g
-
- 鸡蛋
- 1个
-
- 香菜
- 10g
-
- 生菜
- 1片
-
- 火腿肠
- 1根
-
- 黄瓜
- 30g
-
- 面粉
- 250g
-
- 脆饼
- 20g
-
- 葱
- 15g
做法步骤
2.
面粉中加入盐、倒入清水,搅拌均匀
3.
热锅冷油,倒入面糊摊匀
5.
饼皮上涂上秘制酱、油辣子
7.
将煎饼轻轻卷起即可
小贴士
- 1.里面的料,可以加自己喜欢的什么都可以哦
- 2.鸡蛋倒是不用完全熟透再翻面哈,开始成型之后直接翻就是
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册