家庭版的法风烧饼
不用和面去制作饼皮,只要一张速冻的飞饼坯或者是手抓饼坯就可以轻松搞定!法风烧饼的饼皮酥脆可口,夹入培根、蔬菜还有煎蛋,早餐吃一个肯定非常有饱足感!早晨配一杯咖啡简直不要太完美,自己在家做划算又肉多!
需要食材
-
- 手抓饼坯
- 1个
-
- 培根
- 12克
-
- 鸡蛋
- 一个
-
- 生菜
- 15克
做法步骤
1.
准备一张手抓饼坯,也可以用飞饼皮
2.
从中间切开
3.
鸡蛋打散
4.
将蛋液均匀刷在饼皮上
5.
撒一层黑芝麻,飞饼放入烤箱中层,180度上下火烤约10分钟
6.
在烤饼期间我们来煎鸡蛋,把剩余的蛋液放入锅里,加入少许盐、黑胡椒煎至凝固成蛋饼即可
7.
煎蛋的余油用来煎至培根微焦
8.
准备生菜、黄瓜、煎蛋、培根
9.
烤好的饼表面颜色金黄,中间层次分明即可。如果没有烤箱,那就用锅双面煎到金黄!挤上沙拉酱
10.
最后按照飞饼-生菜-培根-鸡蛋-沙拉酱、黄瓜-顺序将食材都组合起来
11.
放上另一块飞饼即可
12.
真的是简单快捷呢,大家也来试试吧!
13.
一顿营养丰富,口味独特的早餐做好了
14.
肯德基的法风烧饼简直大爱,层层酥皮,其实在家自己做做也不难哦
15.
或者配上一份自制的豆浆,这些选择都是可以的,看自己喜欢吧!
16.
大家试试看
小贴士
- 1、没有烤箱的小伙伴试试用平底锅,一样可以做。
- 2、馅料可按喜好任意搭配,如火腿、番茄、牛油果等馅料可按喜好任意搭配,如火腿、番茄、牛油果等
- 3、不论烤或者煎 ,都不用加一点点油,培根受热后出的油就足够了,转一下烤盘或者锅子,让油流动到飞饼的底面,就完全不用担心粘锅了。
- 4、手抓饼超市都有卖的,小姿买了一盒30张,划5毛钱一张
- 5、酥皮冷冻存放,烤制时一定完全解冻软化。
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