白玉菇杭椒炒腌白菜
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今晚老魏说想吃小米粥和馒头，所以做了这道菜，就粥和馒头绝对是一级棒的(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
需要食材
-
- 腌白菜
- 一把
-
- 白玉菇
- 适量
-
- 杭椒
- 两只
做法步骤
1.
腌白菜先用清水浸泡片刻
3.
泡好的腌白菜挑去黄叶不要，然后洗净，挤干水分
4.
切碎，稍微切的碎一点
5.
白玉菇洗净之后切碎
6.
杭椒去蒂去籽，洗净之后切碎
7.
起油锅，油可以多一点
8.
待锅内油七分热时下腌白菜
9.
翻炒1分钟
10.
加入白玉菇和杭椒
11.
翻炒均匀
12.
加适量料酒
13.
盖上锅盖，转中小火，焖煮2分钟
14.
加一小勺细盐
15.
加一小勺细砂糖，翻炒均匀，即可
16.
成品图
小贴士
- 腌白菜一定要先浸泡，不然会很咸！
- 喜欢吃辣的可以多加几只杭椒！
- 一定要加一点细砂糖才更好吃哦！
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