素炒白玉菇
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白玉菇属口蘑科，是一种珍稀的食用菌，其必需氨基酸比例合适，含有人体必需的微量元素及维生素，每100g白玉菇含蛋白质3.5g、脂肪0.4g、碳水化合物3.8g、铁1.1mg、钙6mg、钾350mg。白玉菇含有人体难以消化的膳食纤维，对预防便秘、肠癌、动脉硬化等十分有利，同时具有提高机体免疫功能、止咳化痰等功效。
需要食材
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- 白玉菇
- 一盒
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- 青椒
- 半个
-
- 生抽
- 适量
-
- 盐
- 一勺
-
- 油
- 适量
-
- 大蒜
- 1瓣
-
- 胡萝卜
- 少许
-
- 辣椒
- 一个
做法步骤
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