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素炒白玉菇

素炒白玉菇

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需要食材

    • 白玉菇
    • 150g
    • 青椒
    • 1个
    • 胡萝卜
    • 60g
    • 大蒜
    • 2瓣
    • 干红辣椒
    • 3个
    • 食用油
    • 适量
    • 生抽
    • 2勺
    • 盐
    • 适量
    • 鸡精
    • 适量

做法步骤

1.

白玉菇切去根部。

素炒白玉菇,白玉菇切去根部。

2.

用淡盐水浸泡一下清洗干净。

素炒白玉菇,用淡盐水浸泡一下清洗干净。

3.

捞出控一下水分备用。

素炒白玉菇,捞出控一下水分备用。

4.

胡萝卜切成条。

素炒白玉菇,胡萝卜切成条。

5.

青椒去籽洗干净切成丝。

素炒白玉菇,青椒去籽洗干净切成丝。

6.

大蒜切成片，干红辣椒切成段。

素炒白玉菇,大蒜切成片，干红辣椒切成段。

7.

炒锅内倒适量的食用油烧热，下入蒜片和辣椒段炒香。

素炒白玉菇,炒锅内倒适量的食用油烧热，下入蒜片和辣椒段炒香。

8.

下入白玉菇翻炒均匀。

素炒白玉菇,下入白玉菇翻炒均匀。

9.

下入胡萝卜翻炒至变色。

素炒白玉菇,下入胡萝卜翻炒至变色。

10.

加入生抽，翻炒至白玉菇变软。

素炒白玉菇,加入生抽，翻炒至白玉菇变软。

11.

下入青椒丝翻炒至断生。

素炒白玉菇,下入青椒丝翻炒至断生。

12.

放盐调味。

素炒白玉菇,放盐调味。

13.

放鸡精增加口感。

素炒白玉菇,放鸡精增加口感。

14.

翻炒均匀关火出锅。

素炒白玉菇,翻炒均匀关火出锅。

15.

装盘。

素炒白玉菇,装盘。

16.

简单又好吃的菌菇小炒菜。

素炒白玉菇,简单又好吃的菌菇小炒菜。

17.

色香味俱全。

素炒白玉菇,色香味俱全。

18.

家里人都说好吃。

素炒白玉菇,家里人都说好吃。

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该菜谱创建于: 2020年06月04日 20:22
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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