首页 > 菜谱大全 > 金针菇培根卷

金针菇培根卷

金针菇培根卷

需要食材

    • 培根
    • 240克(1袋)
    • 金针菇
    • 100克
    • 玉米油
    • 少许
    • 蚝油
    • 1勺
    • 生抽
    • 2勺
    • 水(酱汁用)
    • 3勺
    • 细砂糖
    • 少许
    • 葱花
    • 少许

做法步骤

1.

成品图

金针菇培根卷,成品图

2.

培根从中间切成两半

金针菇培根卷,培根从中间切成两半

3.

金针菇洗净后切去根部

金针菇培根卷,金针菇洗净后切去根部

4.

放入沸水中焯1分钟后捞出,用冷水清洗后挤去水份

金针菇培根卷,放入沸水中焯1分钟后捞出,用冷水清洗后挤去水份

5.

取一片培根放上少许金针菇

金针菇培根卷,取一片培根放上少许金针菇

6.

然后将培根卷起来并用牙签固定

金针菇培根卷,然后将培根卷起来并用牙签固定

7.

完成一个

金针菇培根卷,完成一个

8.

全部完成

金针菇培根卷,全部完成

9.

准备酱汁:将蚝油生抽、细砂糖和水混合在一起并搅拌至糖融化

金针菇培根卷,准备酱汁:将蚝油、生抽、细砂糖和水混合在一起并搅拌至糖融化

10.

锅中放入少许玉米油,油热后放入培根卷小火煎

金针菇培根卷,锅中放入少许玉米油,油热后放入培根卷小火煎

11.

焦至微黄

金针菇培根卷,焦至微黄

12.

倒入酱汁并大火收汁

金针菇培根卷,倒入酱汁并大火收汁

13.

汁液快干时撒上少许葱花

金针菇培根卷,汁液快干时撒上少许葱花

14.

起锅装盘,好香啊!

金针菇培根卷,起锅装盘,好香啊!

15.

成品展示

金针菇培根卷,成品展示

小贴士

  1. 煎时要用小火,防止煎糊而影响口感和美观。
  • 暮色雨虹

+ 关注

爱家、爱生活
  • 179
    菜谱
  • 2933
    粉丝
  • 108
    关注

热门菜谱

推荐食材

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加