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金针菇培根卷

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金针菇培根卷

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爱吃烧烤的人肯定都爱这道菜~熟了的金针菇软软的，被浓浓的酱汁包裹着，再来一层培根卷，太香啦~

需要食材

- 金针菇
- 100克
- 培根
- 5条
- 生抽
- 1勺
- 耗油
- 半勺
- 清水
- 1勺
- 食用油
- 5克
- 牙签
- 9个

做法步骤

1.

将金针菇洗干净，沥干水分

金针菇培根卷,将金针菇洗干净，沥干水分

2.

准备好培根

金针菇培根卷,准备好培根

3.

将金针菇蒂部切掉

金针菇培根卷,将金针菇蒂部切掉

4.

培根从中间切开，一分为二

金针菇培根卷,培根从中间切开，一分为二

5.

取一小撮金针菇放在培根中间，再慢慢卷起来

金针菇培根卷,取一小撮金针菇放在培根中间，再慢慢卷起来

6.

收尾部分用牙签穿过培根固定住

金针菇培根卷,收尾部分用牙签穿过培根固定住

7.

都处理好放一旁备用

金针菇培根卷,都处理好放一旁备用

8.

调个汁:一勺生抽

金针菇培根卷,调个汁:一勺生抽

9.

再倒入半勺蚝油

金针菇培根卷,再倒入半勺蚝油

10.

再来一勺的清水

金针菇培根卷,再来一勺的清水

11.

搅拌均匀备用

金针菇培根卷,搅拌均匀备用

12.

锅中倒些食用油

金针菇培根卷,锅中倒些食用油

13.

将金针菇培根卷放进去小火煎制

金针菇培根卷,将金针菇培根卷放进去小火煎制

14.

注意不要忘记翻面

金针菇培根卷,注意不要忘记翻面

15.

当金针菇有些软趴趴的时候，倒入调好的酱汁

金针菇培根卷,当金针菇有些软趴趴的时候，倒入调好的酱汁

16.

小火继续煎一小会儿

金针菇培根卷,小火继续煎一小会儿

17.

直至金针菇都包裹上酱汁即可关火

金针菇培根卷,直至金针菇都包裹上酱汁即可关火

18.

香浓入味儿的金针菇培根卷就做好啦。特别的香！

金针菇培根卷,香浓入味儿的金针菇培根卷就做好啦。特别的香！

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该菜谱创建于: 2018年01月05日 00:21

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