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开胃山楂雪丽球

开胃山楂雪丽球

需要食材

    • 山楂
    • 500g
    • 吉利丁液
    • 15ml
    • 白砂糖
    • 适量

做法步骤

1.

山楂500g洗净,对半切开,去蒂去核装碗

开胃山楂雪丽球,山楂500g洗净,对半切开,去蒂去核装碗

2.

将山楂放入上汽的蒸锅蒸约30分钟

开胃山楂雪丽球,将山楂放入上汽的蒸锅蒸约30分钟

3.

蒸好的山楂放入料理机中,搅打成泥

开胃山楂雪丽球,蒸好的山楂放入料理机中,搅打成泥

4.

将山楂泥倒入不粘锅,翻炒10分钟,而后加入适量白砂糖,不停翻炒至变粘稠,再倒入吉利丁液15ml,炒至山楂泥能成团,关火晾凉

开胃山楂雪丽球,将山楂泥倒入不粘锅,翻炒10分钟,而后加入适量白砂糖,不停翻炒至变粘稠,再倒入吉利丁液15ml,炒至山楂泥能成团,关火晾凉

5.

将山楂泥搓成均等的小球(可放入冰箱冷藏1小时)

开胃山楂雪丽球,将山楂泥搓成均等的小球(可放入冰箱冷藏1小时)

6.

裹上白砂糖,即可享用

开胃山楂雪丽球,裹上白砂糖,即可享用
  • 罐头视频

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