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鸡胸肉茄汁意面

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鸡胸肉茄汁意面

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昨天做鸡胸肉肉丸子剩下了几个，就做了一份简单的意面，从准备食材到摆盘最多30分钟就搞定啦！

需要食材

- 螺旋意面🍝
- 适量
- 鸡胸肉丸子
- 4个
- 番茄🍅
- 1个
- 番茄沙司
- 1勺
- 西兰花🥦
- 适量
- 洋葱
- 少量
- 橄榄油
- 少量
- 糖🍬
- 少量
- 淀粉
- 少量
- 黑胡椒粒
- 少量

做法步骤

1.

1️⃣ 意面放入沸水中煮10min左右，捞出过冷水备用。

鸡胸肉茄汁意面,1️⃣ 意面放入沸水中煮10min左右，捞出过冷水备用。

2.

2️⃣ 番茄🍅西兰花🥦洗净放入刚才的锅中煮2min左右。番茄正好可以去皮。

鸡胸肉茄汁意面,2️⃣ 番茄🍅西兰花🥦洗净放入刚才的锅中煮2min左右。番茄正好可以去皮。

3.

3️⃣ 准备好所有食材。番茄🍅、洋葱切丁。鸡胸肉丸子🍡上次是和娃娃菜一起水煮的。（做法很简单：鸡胸肉剁泥、拌入切碎的杂蔬，加入适量生抽、盐、淀粉，同方向搅拌，再虎口挤成小丸子下锅煮即可。）

鸡胸肉茄汁意面,3️⃣ 准备好所有食材。番茄🍅、洋葱切丁。鸡胸肉丸子🍡上次是和娃娃菜一起水煮的。（做法很简单：鸡胸肉剁泥、拌入切碎的杂蔬，加入适量生抽、盐、淀粉，同方向搅拌，再虎口挤成小丸子下锅煮即可。）

4.

4️⃣ 热锅倒入橄榄油，加入洋葱爆香。

鸡胸肉茄汁意面,4️⃣ 热锅倒入橄榄油，加入洋葱爆香。

5.

5️⃣ 加入蕃茄丁，炒至微微出汁。（如果不是熟的鸡胸肉的话，可以先加入鸡胸肉炒至变色。）

鸡胸肉茄汁意面,5️⃣ 加入蕃茄丁，炒至微微出汁。（如果不是熟的鸡胸肉的话，可以先加入鸡胸肉炒至变色。）

6.

6️⃣ 倒入一勺番茄沙司、少量糖、加入一点水中小火🔥煮5min。

鸡胸肉茄汁意面,6️⃣ 倒入一勺番茄沙司、少量糖、加入一点水中小火🔥煮5min。

7.

7️⃣ 倒入鸡胸肉翻炒搅拌。

鸡胸肉茄汁意面,7️⃣ 倒入鸡胸肉翻炒搅拌。

8.

8️⃣ 倒入意面🍝继续翻炒搅拌。

鸡胸肉茄汁意面,8️⃣ 倒入意面🍝继续翻炒搅拌。

9.

9️⃣ 倒入少量淀粉水大火收汁，搅拌一圈关火。

鸡胸肉茄汁意面,9️⃣ 倒入少量淀粉水大火收汁，搅拌一圈关火。

10.

🔟 盛出，加入现磨的黑胡椒真的非常香了！美味又营养的鸡胸肉茄汁意面就完成啦。

鸡胸肉茄汁意面,🔟 盛出，加入现磨的黑胡椒真的非常香了！美味又营养的鸡胸肉茄汁意面就完成啦。

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该菜谱创建于: 2018年09月11日 23:36

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