香菇这样做，瞬间光盘
收藏菜谱
加入专辑
香菇营养丰富、口感鲜嫩。但是，有很多小盆友并不是很喜欢吃，今天我就用几棵油菜做底，然后把放香菇在上面。这样一来，在视觉上就已经俘获了小盆友的心。
需要食材
-
- 油菜
- 6棵
-
- 香菇
- 适量
-
- 蒜头
- 5瓣
-
- 耗油
- 适量
-
- 淀粉
- 适量
-
- 盐
- 适量
-
- 白糖
- 一丢丢
-
- 葱花
- 一棵
-
- 孜然粉
- 少许
做法步骤
2.
取一个干净的碗，放入适量耗油和淀粉，再加适量水花开。
3.
热锅凉油，下一半蒜蓉。
4.
煸炒一下后加入油菜，大火快速翻炒。
5.
然后倒入一半调好的汁。
6.
翻炒至油菜蔫后，再加入适量盐调味，油菜断生即可出锅。
7.
锅重新烧热放油，再放入蒜蓉和香菇。
8.
稍微煸炒片刻。
10.
翻炒均匀后，再焖一分钟左右出锅。
11.
把刚才炒好的油菜摆一圈，叶子往里。
12.
然后把香菇倒在中间，撒点葱花，完成。
13.
成品图。
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 丞哥宇宇
+ 关注
-
75
菜谱 -
272
粉丝 -
2
关注
