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菠菜这样做开胃下酒,又不失营养

菠菜这样做开胃下酒,又不失营养

需要食材

    • 菠菜
    • 一把
    • 花生
    • 适量
    • 辣椒干
    • 少许
    • 半个
    • 生抽
    • 1勺
    • 香醋
    • 2勺
    • 白糖
    • 2茶匙
    • 少许

做法步骤

1.

菠菜花生辣椒干 蒜、生抽香醋白糖、盐备用

菠菜这样做开胃下酒,又不失营养,菠菜、花生、辣椒干
蒜、生抽、香醋、白糖、盐备用

2.

菠菜过沸水

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3.

捞起后冷水浸泡

菠菜这样做开胃下酒,又不失营养,捞起后冷水浸泡

4.

沥干备用

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5.

切蒜末

菠菜这样做开胃下酒,又不失营养,切蒜末

6.

倒入辣椒干、蒜末

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7.

烧热油,淋上拌匀

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8.

倒入花生拌匀

菠菜这样做开胃下酒,又不失营养,倒入花生拌匀

9.

倒入生抽、香醋、盐、糖调味

菠菜这样做开胃下酒,又不失营养,倒入生抽、香醋、盐、糖调味

10.

均匀搅拌

菠菜这样做开胃下酒,又不失营养,均匀搅拌

11.

酱料淋在菠菜上

菠菜这样做开胃下酒,又不失营养,酱料淋在菠菜上

12.

这样的菠菜又开胃又不失营养~

菠菜这样做开胃下酒,又不失营养,这样的菠菜又开胃又不失营养~

小贴士

  1. 1.菠菜过水后放入冷水,防止变黄
  2. 2.菠菜出水后水分沥干
  • 小圆食记

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小圆80后海归一枚也是一位地道的美食吃货!“小圆食记”是重新定义吃货们不仅爱美食“吃货们也会做美食”。这是一部很有新意的做菜类短片,每集教会你做一道菜,展现一种全新的生活模式,听音乐,做美食,或许成了当下最小资的生活方式。
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