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绿豆包

绿豆包

需要食材

    • 高粉
    • 500g
    • 牛奶
    • 250g
    • 酵母
    • 8g
    • 黄油
    • 50g
    • 5g
    • 100g
    • 绿豆沙

做法步骤

1.

准备

绿豆包,准备

2.

和面2档10分钟

绿豆包,和面2档10分钟

3.

黄油10分钟揉出膜

绿豆包,加黄油10分钟揉出膜

4.

发酵1小时

绿豆包,发酵1小时

5.

50g份成12份

绿豆包,50g份成12份

6.

50g

绿豆包,50g

7.

慢慢揉圆

绿豆包,慢慢揉圆

8.

醒10分钟

绿豆包,醒10分钟

9.

压成面饼

绿豆包,压成面饼

10.

绿豆蒸熟加加香草精压成泥

绿豆包,绿豆蒸熟加糖加香草精压成泥

11.

放青汁颜色更好看

绿豆包,放青汁颜色更好看

12.

搅拌均匀

绿豆包,搅拌均匀

13.

放绿豆馅

绿豆包,放绿豆馅

14.

绿豆包,包

15.

收口

绿豆包,收口

16.

发酵2倍大 刷蛋清撒芝麻

绿豆包,发酵2倍大 刷蛋清撒芝麻

17.

预热170度烤20分钟

绿豆包,预热170度烤20分钟

18.

……

绿豆包,……

19.

……

绿豆包,……

20.

……

绿豆包,……

21.

……

绿豆包,……
  • 怪味熙

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