花生椰蓉球
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用植物油做了这个花生椰蓉球，不仅做起来简单，而且特别好吃。
需要食材
-
- 低粉
- 80克
-
- 奶粉
- 20克
-
- 椰蓉
- 30克
-
- 熟花生碎
- 30克
-
- 白糖
- 35克
-
- 玉米油
- 40克
-
- 蛋液
- 30克
-
- 泡打粉
- 2克
做法步骤
1.
准备材料
3.
充分搅拌至乳化
5.
加入花生碎
6.
混合均匀，不要过度揉面，盖保鲜膜静置十分钟
7.
然后搓成长条，分成8克的小份
8.
分别搓圆
9.
放入椰蓉中（分量外）表面滚上一层椰蓉
10.
依次做好所有的椰蓉球，摆入烤盘，同时烤箱170度预热
11.
入烤箱中下层，170度，上下火、13-15分钟左右，表面微微泛黄即可
12.
出炉之后放在晾网上晾凉，一定要完全晾凉椰蓉球才会酥
小贴士
- 1、如果没有全脂奶粉可以用低粉代替，但是成品会缺少奶香味。
- 2、熟花生碎的做法：把生花生放入烤箱中180度中层上下火10分钟左右，然后用擀面杖压碎就行了。
- 3、烤箱的温度和时间仅供参考。
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- 孩妈妮妮
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多个美食平台认证达人，自媒体撰稿人，擅长家常菜
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