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蔬菜米饭饼

蔬菜米饭饼

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需要食材

    • 米饭
    • 1碗
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 胡萝卜
    • 30g
    • 玉米粒
    • 40g
    • 青椒
    • 1个
    • 白胡椒粉
    • 半茶匙
    • 盐
    • 半茶匙

做法步骤

1.

材料准备好

蔬菜米饭饼,材料准备好

2.

胡萝卜、玉米、青椒切小丁

蔬菜米饭饼,胡萝卜、玉米、青椒切小丁

3.

锅里放少量油，依次放入胡萝卜、玉米、青椒，炒至断生后盛出放凉待用

蔬菜米饭饼,锅里放少量油，依次放入胡萝卜、玉米、青椒，炒至断生后盛出放凉待用

4.

鸡蛋打成蛋液

蔬菜米饭饼,鸡蛋打成蛋液

5.

将炒好的蔬菜丁放入蛋液碗中

蔬菜米饭饼,将炒好的蔬菜丁放入蛋液碗中

6.

随后放入米饭

蔬菜米饭饼,随后放入米饭

7.

搅拌均匀，让蔬菜和米饭都均匀的裹上蛋液

蔬菜米饭饼,搅拌均匀，让蔬菜和米饭都均匀的裹上蛋液

8.

放入盐和胡椒粉调味

蔬菜米饭饼,放入盐和胡椒粉调味

9.

锅里放少量油，先不要开火，舀一勺米饭蛋液，摊匀

蔬菜米饭饼,锅里放少量油，先不要开火，舀一勺米饭蛋液，摊匀

10.

接着再开火，用中小火煎至蛋液定型

蔬菜米饭饼,接着再开火，用中小火煎至蛋液定型

11.

一面定型后翻转，煎另外一面

蔬菜米饭饼,一面定型后翻转，煎另外一面

12.

两面都煎至定型即可盛出食用了

蔬菜米饭饼,两面都煎至定型即可盛出食用了

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该菜谱创建于: 2018年07月29日 14:58
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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