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三分钟快手菜: 腊肠炒花菜

三分钟快手菜: 腊肠炒花菜

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需要食材

    • 花菜
    • 大半个
    • 腊肠
    • 2根
    • 蒜
    • 5瓣
    • 盐
    • 适量
    • 玉米油
    • 适量

做法步骤

1.

花菜洗干净后切成小朵。 花菜一整个实在太大了，留一半做炸花菜，一半炒腊肉。

三分钟快手菜: 腊肠炒花菜,花菜洗干净后切成小朵。 花菜一整个实在太大了，留一半做炸花菜，一半炒腊肉。

2.

广式腊肠切片。

三分钟快手菜: 腊肠炒花菜,广式腊肠切片。

3.

蒜头剁蓉。

三分钟快手菜: 腊肠炒花菜,蒜头剁蓉。

4.

适量水烧开后，放入少许盐。

三分钟快手菜: 腊肠炒花菜,适量水烧开后，放入少许盐。

5.

倒入花菜稍微烫一下。

三分钟快手菜: 腊肠炒花菜,倒入花菜稍微烫一下。

6.

捞出沥干水备用。

三分钟快手菜: 腊肠炒花菜,捞出沥干水备用。

7.

少许油加热，放入腊肠翻炒。

三分钟快手菜: 腊肠炒花菜,少许油加热，放入腊肠翻炒。

8.

脂肪部分由白色变成透明。

三分钟快手菜: 腊肠炒花菜,脂肪部分由白色变成透明。

9.

腊肠拨一边，爆香蒜蓉。

三分钟快手菜: 腊肠炒花菜,腊肠拨一边，爆香蒜蓉。

10.

倒入花菜翻炒片刻。

三分钟快手菜: 腊肠炒花菜,倒入花菜翻炒片刻。

11.

适量盐调味。

三分钟快手菜: 腊肠炒花菜,适量盐调味。

12.

翻炒均匀即可。

三分钟快手菜: 腊肠炒花菜,翻炒均匀即可。

13.

又嫩又甜的花菜带着腊肉的咸香，特别好吃。

三分钟快手菜: 腊肠炒花菜,又嫩又甜的花菜带着腊肉的咸香，特别好吃。

14.

成品图。

三分钟快手菜: 腊肠炒花菜,成品图。

小贴士

  1. 注意菜花不可烫太久，稍微变色即可。

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该菜谱创建于: 2018年07月17日 02:57
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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