冰糖百合梨汁
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一款清肺滋润、安神益气的养颜甜汤。
需要食材
-
- 梨子
- 2个
-
- 新鲜百合
- 80克
-
- 枸杞
- 1小把
-
- 冰糖
- 少许
-
- 清水
- 适量
做法步骤
1.
准备好所有材料。 可以用丰水梨或者雪梨。 新鲜百合可以用百合干代替。但煮前必须将百合干浸泡透，煮的时候与雪梨同时入锅。
2.
梨去皮去核切小块。
3.
百合掰开洗干净。
4.
砂锅装适量水烧开。
5.
倒入梨块，小火煮20分钟左右。 因为梨子是会浮起来的，不用担心粘底。 提醒一下:如果是用百合干，此时一同放入。
6.
时间到后，倒入新鲜百合。 新鲜百合易煮烂，不能过早放入。
7.
倒入枸杞。
8.
煮3分钟左右。
9.
倒入适量冰糖。
10.
煮4分钟即可关火。 冰糖的用量根据自己的喜好调节。
11.
可趁热食用，或者待晾凉后放入冰箱冷藏一会。 冰一冰，更清凉。
12.
成品图。
小贴士
- 1.注意新鲜百合和干百合的不同煮法。
- 2.梨子本来较甜，可根据自己的喜好加糖。
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