首页 > 菜谱大全 > 等戴一道菜之青木瓜沙拉

等戴一道菜之青木瓜沙拉

等戴一道菜之青木瓜沙拉

需要食材

    • 青木瓜
    • 半个
    • 青柠檬
    • 半个
    • 圣女果
    • 3个
    • 花生米
    • 1把
    • 小米椒
    • 适量
    • 海米
    • 1把
    • 豇豆
    • 2根
    • 鱼露
    • 30ml
    • 椰浆
    • 100ml
    • 大蒜
    • 适量
    • 猪油
    • 适量
    • 清水
    • 适量
    • 冰水
    • 1碗

做法步骤

1.

青木瓜去皮切开,去籽刨丝,泡入冰水中

等戴一道菜之青木瓜沙拉,青木瓜去皮切开,去籽刨丝,泡入冰水中

2.

将泡发的海米擦干,炒锅放入猪油烧热,放入海米、大蒜小米椒,炒出香气,盛出倒入石臼中

等戴一道菜之青木瓜沙拉,将泡发的海米擦干,炒锅放入猪油烧热,放入海米、大蒜、小米椒,炒出香气,盛出倒入石臼中

3.

豇豆2根切段,放入沸水中焯熟,捞出装盘

等戴一道菜之青木瓜沙拉,豇豆2根切段,放入沸水中焯熟,捞出装盘

4.

石臼中倒入鱼露椰浆花生米,挤入半个青柠檬,捣碎制成酱料

等戴一道菜之青木瓜沙拉,石臼中倒入鱼露、椰浆、花生米,挤入半个青柠檬,捣碎制成酱料

5.

捞出青木瓜瓜丝,沥干装盘,搭配圣女果

等戴一道菜之青木瓜沙拉,捞出青木瓜瓜丝,沥干装盘,搭配圣女果

6.

淋上酱料,即可享用

等戴一道菜之青木瓜沙拉,淋上酱料,即可享用
  • 罐头视频

+ 关注

"罐头视频是一个专注于生活品质提升的移动视频品牌,盛产有趣有用的生活类短视频内容。一个罐头,一种生活。看罐头视频,3分钟get各种生活新技能,365天带你过最品质的生活。"罐头小编微信号:canvideo01
  • 303
    菜谱
  • 2656
    粉丝
  • 2
    关注

热门菜谱

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加