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玫瑰花饺

玫瑰花饺

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需要食材

    • 饺子皮
    • 250克
    • 肉末
    • 150克
    • 香芹
    • 100克(去根去叶)
    • 胡萝卜
    • 半根
    • 小葱
    • 5、6根
    • 姜
    • 1小块
    • 生抽
    • 1勺
    • 胡椒粉
    • 少许
    • 盐
    • 适量

做法步骤

1.

成品图

玫瑰花饺,成品图

2.

准备材料

玫瑰花饺,准备材料

3.

将香芹和胡萝卜切成碎末

玫瑰花饺,将香芹和胡萝卜切成碎末

4.

将小葱和姜切成葱花和姜末

玫瑰花饺,将小葱和姜切成葱花和姜末

5.

切好后全部放入一个大点的碗中

玫瑰花饺,切好后全部放入一个大点的碗中

6.

加入剁好的肉末

玫瑰花饺,加入剁好的肉末

7.

加入盐

玫瑰花饺,加入盐

8.

加入生抽

玫瑰花饺,加入生抽

9.

加入少许胡椒粉

玫瑰花饺,加入少许胡椒粉

10.

搅拌均匀备用

玫瑰花饺,搅拌均匀备用

11.

买来的饺子皮取四张(或三张)按顺序放好(如图)

玫瑰花饺,买来的饺子皮取四张(或三张)按顺序放好(如图)

12.

用勺将馅料长按长条形放在四张饺皮中间(如图)

玫瑰花饺,用勺将馅料长按长条形放在四张饺皮中间(如图)

13.

馅料放好后，将饺子皮折回(如图)

玫瑰花饺,馅料放好后，将饺子皮折回(如图)

14.

然后从一端开始卷起来

玫瑰花饺,然后从一端开始卷起来

15.

卷好后翻过来放就是一朵漂亮的玫瑰花

玫瑰花饺,卷好后翻过来放就是一朵漂亮的玫瑰花

16.

全部完成，放入蒸锅大火蒸20分钟

玫瑰花饺,全部完成，放入蒸锅大火蒸20分钟

17.

取出装盘，稍加装饰非常漂亮！

玫瑰花饺,取出装盘，稍加装饰非常漂亮！

小贴士

  1. 馅料不能放太多，否则会影响形状；玫瑰花卷到尾部时，要蘸点水粘起来，否则会蒸了散开掉；馅料可根据个人喜好调整。

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该菜谱创建于: 2018年06月25日 15:10
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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