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香辣藕丁

香辣藕丁

需要食材

    • 1节
    • 青椒
    • 3根
    • 红椒
    • 2根
    • 大蒜
    • 2瓣
    • 大葱
    • 1节
    • 生姜
    • 1块
    • 食用油
    • 适量
    • 少许
    • 鸡精
    • 少许

做法步骤

1.

食材如上图

香辣藕丁,食材如上图

2.

青椒洗净切小段

香辣藕丁,青椒洗净切小段

3.

红椒洗净切小段

香辣藕丁,红椒洗净切小段

4.

大葱切小

香辣藕丁,大葱切小

5.

生姜切片

香辣藕丁,生姜切片

6.

大蒜剥皮洗净切片

香辣藕丁,大蒜剥皮洗净切片

7.

削皮洗净切丁

香辣藕丁,藕削皮洗净切丁

8.

藕丁切好泡清水中,准备工作做好后,沥干水分。

香辣藕丁,藕丁切好泡清水中,准备工作做好后,沥干水分。

9.

热锅倒入适量的食用油

香辣藕丁,热锅倒入适量的食用油

10.

油熟倒入葱姜蒜爆香

香辣藕丁,油熟倒入葱姜蒜爆香

11.

倒入藕丁翻炒一分钟

香辣藕丁,倒入藕丁翻炒一分钟

12.

放入青红椒一起翻炒

香辣藕丁,放入青红椒一起翻炒

13.

放少许盐翻炒一分钟

香辣藕丁,放少许盐翻炒一分钟

14.

放少许鸡精

香辣藕丁,放少许鸡精

15.

翻炒均匀即可

香辣藕丁,翻炒均匀即可

16.

出锅装盘

香辣藕丁,出锅装盘
  • 木木夕酉星

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