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酸辣藕丁

酸辣藕丁

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需要食材

    • 脆藕
    • 两节
    • 生姜
    • 一块
    • 干辣椒
    • 两个
    • 食用油
    • 适量
    • 食用盐
    • 适量
    • 陈醋
    • 两勺
    • 白糖
    • 一勺
    • 鸡精
    • 适量

做法步骤

1.

成品图来一张，美味诱人。

酸辣藕丁,成品图来一张，美味诱人。

2.

准备好食材，藕去皮洗净。

酸辣藕丁,准备好食材，藕去皮洗净。

3.

藕切丁，辣椒，生姜切碎。

酸辣藕丁,藕切丁，辣椒，生姜切碎。

4.

锅内放油，烧热。

酸辣藕丁,锅内放油，烧热。

5.

生姜，辣椒爆香。

酸辣藕丁,生姜，辣椒爆香。

6.

将藕倒入锅中，翻炒。

酸辣藕丁,将藕倒入锅中，翻炒。

7.

放盐，翻炒。

酸辣藕丁,放盐，翻炒。

8.

放白糖，陈醋，翻炒。

酸辣藕丁,放白糖，陈醋，翻炒。

9.

放鸡精，翻炒，每一个藕丁都沾上佐料。

酸辣藕丁,放鸡精，翻炒，每一个藕丁都沾上佐料。

10.

翻炒均匀，可以出锅了。

酸辣藕丁,翻炒均匀，可以出锅了。

11.

装盘，撒上香葱，可以美美的享用了。

酸辣藕丁,装盘，撒上香葱，可以美美的享用了。

12.

再来一张，很脆很下饭哦！

酸辣藕丁,再来一张，很脆很下饭哦！

小贴士

  1. 做酸辣藕丁的藕，需买那种嫩嫩的脆藕，不可以炒的时间长了，不然藕炒的太熟就不那么脆了。

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该菜谱创建于: 2018年01月09日 16:04
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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