早餐:蛋黄肉松馒头华夫
做烘焙经常会多出蛋黄, 别怕,这个方子就都是蛋黄
需要食材
-
- 馒头
- 半个
-
- 鸭蛋黄
- 2个
-
- 料酒
- 少许
-
- 盐
- 少许
-
- 榨菜
- 少许
-
- 肉松
- 少许
-
- 华夫饼机
- 一台
做法步骤
1.
头一天剩下的鸭蛋黄,不是咸鸭蛋黄哦😊就是鸭蛋黄
2.
放入料酒
3.
盐
4.
搅拌均匀即可
6.
倒入一点点蛋黄液,目的为了可以很好的固定馅料
7.
馒头切片,1公分左右厚度,太薄不行
8.
切成小块,精致好看😊一口一个的大小
9.
把馅料放在馒头片上
10.
这样捏紧
11.
裹上蛋黄液
12.
华夫饼机涂上食用油
13.
放入裹好蛋液的馒头
14.
个头不大,中间留点空隙就行😁合上盖子4分钟即可
15.
剩下的一点点蛋黄液直接煎了凹造型
16.
随意倒的,有没有很像鲸鱼🐳
17.
剪刀剪成鲸鱼🐳的样子哈哈
18.
一口一个,能当小零食,也可以做早餐
19.
口感很像咸蛋黄包裹的面包
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