花样面食+南瓜花卷
收藏菜谱
加入专辑
突破传统的白馒头，让馒头也出神化，一款人见人爱的南瓜花式馒头，好吃又好看，😃😃😃😃😃😃
需要食材
-
- 南瓜
- 100克
-
- 中筋面粉
- 200克
-
- 发酵粉
- 3克
做法步骤
1.
南瓜去皮切小块，上锅蒸熟即可
2.
趁热压泥
3.
取出中筋面粉
4.
待南瓜泥不烫时加入发酵粉，搅拌均匀（一定要记住不能是烫的加酵母哦）
5.
边倒边拌面粉里，拌成絮状
6.
手揉光滑面团进行常温发酵
7.
发好的面团，放在撒上干粉的案板上，揉匀排气，要多揉 ，蒸出来馒头才漂亮哦。
8.
取适量的南瓜面团，擀成薄片
9.
切成大小一致的正方形，我先这样竖切哈哈😄
10.
然后再横切，这样正方形就一样大了
11.
个正方面片重叠
12.
在中间用筷子按压
13.
从左到右卷起来
14.
切成2半即可；
15.
叶子稍稍整形；
16.
均匀摆放在蒸笼里，之间留出适当的空隙
17.
开水！开水上锅蒸15分钟左右即可；
18.
特别漂亮又好吃，出笼罩😃😃😃😃😃
19.
成品图
20.
成品图
21.
成品图
22.
当早餐杠杠的
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 珊妈
+ 关注
用食物凝聚家庭，慰藉家人
-
536
菜谱 -
44362
粉丝 -
1500
关注
