清蒸鳕鱼
鳕鱼富含的不饱和脂肪酸具有防治心血管病的功效,而且还有抗炎、抗癌、增加免疫功能以及促进生长的功效。鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,易被消化吸收,对大脑发育、智力和记忆力增长都有促进作用。
需要食材
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- 鳕鱼
- 250g
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- 葱
- 适量
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- 姜
- 适量
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- 盐
- 适量
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- 蒸鱼鼓油
- 适量
-
- 油
- 适量
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- 料酒
- 适量
做法步骤
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