空气炸锅版脆皮烤鸡
脆皮鸡真的十分快手,无需腌制大半天的时间,让你随时想吃,随时做,皮脆肉嫩,直接秒杀什么什么劳什么基的😋😋😋😄😂😎
需要食材
-
- 鸡
- 1只
-
- 盐
- 适量
-
- 黒胡椒粉
- 少许
-
- 葱
- 1根
做法步骤
1.
三黄鸡洗净去头脚,用厨房纸巾吸干水分。
2.
准备好盐和黑胡椒粉。
3.
抹一层薄薄的盐,再抹一层黑胡椒粉,鸡身内外都要抹勺。
4.
内脏要烤的话也要用盐和黑胡椒粉抹勺,与葱一同放入鸡腹内,没葱可以不加,一样好吃。
5.
抹好后直接放放到空气炸锅无需腌制,调好温度200度,时间30分钟即可。中途记得给鸡翻身哈😜
6.
烤到15分钟后记得翻面再烤。
7.
每个品牌的空气炸锅温度不同,到后面记得多看几次,若上色至金黄即可出锅。
8.
看皮脆肉嫩,还挂汁呢😋😋😋
小贴士
- 记得盐薄薄一层即可,抹多了,太咸可别说我没说😂😂
- 放烤箱烤的话记得用锡箔纸铺底盘,清洗会比较方便
- 若用盐焗粉的话,直接抹匀鸡身内外直接烤,一样好吃。
- 鸡要选嫩的鸡,烤完后肉比较嫩,若用走地鸡或老母鸡的话肉会很柴,咬不动😂😜
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