花生仁凉拌树上蔬菜
椿芽被称为“树上蔬菜”。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴,椿芽不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。主治疮疡,脱发,外感风寒,肺热咳嗽,风湿痹痛、胃痛、痢疾等。
需要食材
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- 野椿芽
- 适量
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- 花生米
- 50克
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- 调味盐
- 适量
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- 生抽
- 一勺
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- 香醋
- 半勺
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- 香油
- 一勺
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- 葵花籽油
- 一勺
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- 花椒面
- 适量
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- 辣椒油
- 一勺
做法步骤
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