浇留肉丸子
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每次剩下的饺子馅我都会加入胡萝卜丝在炸制丸子吃很好吃，我记得小时后老人常说的包饺子剩皮有衣服穿，剩下馅有钱花。
需要食材
-
- 饺子馅
- 1碗
-
- 胡萝卜
- 1个
-
- 土豆
- 1个
-
- 红薯粉
- 适量
-
- 十三香
- 适量
-
- 盐
- 适量
-
- 油菜
- 适量
做法步骤
2.
在做成圆形丸子。
3.
放入面粉打一裹。
4.
裹上面粉炸制不会散。
5.
锅中倒入适量油烧热，放入丸子炸制金黄捞出来备用。
6.
油菜用开水锅烫熟。
7.
摆放盘中。
8.
锅中留适量油，放入葱姜蒜末炒香，加入适量酱油。
9.
取一个小碗，放入适量淀粉，鸡精调成汁。
10.
倒入适量骨汤。
11.
在倒入丸子煮开。
12.
倒入调好的汁，丸子吸收了汤汁更好吃了。
13.
把丸子成起放入盘中，倒入浓汁即可食用。
14.
成品图
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