营养满满的胡萝卜核桃豆浆
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胡萝卜素称“小人参”，虽然前些年胡萝卜已经不受人们的重视了，但胡萝卜本身所拥有的营养，使我们不能忽视它；核桃向来是被人们视为补脑的神器，每人每天2、3个核桃对人体大有裨益，尤其是对脑力劳动者和中、小学生；黄豆含植物蛋白、卵磷脂、多种矿物质及钙，是老少皆宜的食物之一，而且大豆卵磷脂还能促进胡萝卜中脂溶性维生素的吸收。
需要食材
-
- 胡萝卜
- 60克
-
- 核桃
- 3个
-
- 黄豆
- 100克
-
- 清水
- 1000毫升
做法步骤
2.
我喜欢用湿黄豆来打豆浆，每次都提前一晚将黄豆淘洗干净，用清水浸泡。
3.
第二天早上，黄豆已经胀大了，现在就可以进行制作了。
4.
将胡萝卜切小块，块不要太大哦，核桃去壳掰成小块。
5.
将三种食材加入豆浆机中，加入清水至豆浆机内桶中水位线1000毫升至1200毫升处，一般这个量就是三个人的量。
6.
我选择的是浓香醉浆，按照豆浆机的操作程序启动豆浆机，剩下就是等待美味、营养的豆浆了。
7.
瞧，一杯能量满满的豆浆就可以喝了，真的是无渣，免滤哦。
8.
好喝，而且也很有营养的。
小贴士
- 黄豆提前浸泡可以将豆浆打磨更细一些，营养也能得到充分的释放。我用的是苏泊尔的破壁豆浆机，打出的胡萝卜核桃豆浆非常细腻。
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