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菠菜卷

菠菜卷

需要食材

    • 鸡蛋
    • 200g
    • 菠菜
    • 100g
    • 少许

做法步骤

1.

鸡蛋分离

菠菜卷,将鸡蛋分离

2.

菠菜烫熟

菠菜卷,将菠菜烫熟

3.

拧干

菠菜卷,拧干

4.

切碎

菠菜卷,切碎

5.

加入蛋黄

菠菜卷,加入蛋黄

6.

再加一勺食盐

菠菜卷,再加一勺食盐

7.

充分搅拌备用

菠菜卷,充分搅拌备用

8.

用打蛋机打发蛋白

菠菜卷,用打蛋机打发蛋白

9.

打成固状后加入搅拌好的菠菜中

菠菜卷,打成固状后加入搅拌好的菠菜中

10.

混合均匀

菠菜卷,混合均匀

11.

平铺在油纸上

菠菜卷,平铺在油纸上

12.

烤箱预热至180°,烤15分钟

菠菜卷,烤箱预热至180°,烤15分钟

13.

将烤好的菠菜皮上放上胡萝卜丝,也可以选择自己好吃的水果

菠菜卷,将烤好的菠菜皮上放上胡萝卜丝,也可以选择自己好吃的水果

14.

卷成长条,切块

菠菜卷,卷成长条,切块

15.

完成啦

菠菜卷,完成啦
  • 酱酱胡

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啦啦啦,我一定是会做菜的小行家
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