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泡椒炒腊肉

泡椒炒腊肉

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需要食材

    • 腊肉
    • 500克
    • 泡椒
    • 适量
    • 蒜苗
    • 两颗
    • 味精
    • 3克

做法步骤

1.

自制泡椒捞出来一小盘。

泡椒炒腊肉,自制泡椒捞出来一小盘。

2.

自己地里种的辣椒，泡了很多快吃没了，直接吃也可以微辣。

泡椒炒腊肉,自己地里种的辣椒，泡了很多快吃没了，直接吃也可以微辣。

3.

泡椒切成小段，蒜苗切成段。

泡椒炒腊肉,泡椒切成小段，蒜苗切成段。

4.

腊肉提前煮好，切成片。

泡椒炒腊肉,腊肉提前煮好，切成片。

5.

锅中放适量油烧热，放入泡椒炒出香味。

泡椒炒腊肉,锅中放适量油烧热，放入泡椒炒出香味。

6.

放入腊肉煸炒。

泡椒炒腊肉,放入腊肉煸炒。

7.

我喜欢腊肉煸炒干一点，把腊肉肥汁炒出来。

泡椒炒腊肉,我喜欢腊肉煸炒干一点，把腊肉肥汁炒出来。

8.

蒜苗准备好，叶，白，分开。

泡椒炒腊肉,蒜苗准备好，叶，白，分开。

9.

先放入蒜苗白炒均匀。

泡椒炒腊肉,先放入蒜苗白炒均匀。

10.

叶子好熟最后放入。

泡椒炒腊肉,叶子好熟最后放入。

11.

加3克味精炒均匀即可出锅。

泡椒炒腊肉,加3克味精炒均匀即可出锅。

12.

装盘先拍照了。

泡椒炒腊肉,装盘先拍照了。

13.

成品图

泡椒炒腊肉,成品图

小贴士

  1. 腊肉要提前煮40分钟，煮熟也可以直接吃。

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该菜谱创建于: 2018年02月27日 21:47
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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