卤猪心
猪心富含多种营养成份,对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用,但是猪心胆固醇含量偏高,高胆固醇血症者应忌食。
需要食材
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- 猪心
- 1个(430克)
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- 干红辣椒
- 1个
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- 大葱
- 25克
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- 生姜
- 15克
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- 丁香
- 1个
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- 花椒粒
- 少许
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- 八角
- 少许
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- 桂皮
- 少许
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- 料酒
- 1小勺
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- 生抽
- 1小勺
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- 老抽
- 半小勺
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- 蚝油
- 1小勺
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- 盐
- 2克
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- 大蒜
- 少许
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- 酱油
- 少许
做法步骤
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