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过小年啦~铜钱饺子发发发

过小年啦~铜钱饺子发发发

需要食材

    • 面粉
    • 250g
    • 韭菜
    • 250g
    • 胡萝卜
    • 1/2根
    • 香菇
    • 2-3朵
    • 海米
    • 15g
    • 木耳
    • 10g
    • 鸡蛋
    • 2-3个
    • 适量
    • 鸡精
    • 少许
    • 香油
    • 适量

做法步骤

1.

面粉放入大碗

过小年啦~铜钱饺子发发发,面粉放入大碗

2.

边加水边用筷子搅拌成絮状

过小年啦~铜钱饺子发发发,边加水边用筷子搅拌成絮状

3.

把面和成面团 醒一醒

过小年啦~铜钱饺子发发发,把面和成面团 醒一醒

4.

木耳泡发

过小年啦~铜钱饺子发发发,木耳泡发

5.

海米泡发

过小年啦~铜钱饺子发发发,海米泡发

6.

香菇切碎

过小年啦~铜钱饺子发发发,香菇切碎

7.

韭菜洗净切碎

过小年啦~铜钱饺子发发发,韭菜洗净切碎

8.

鸡蛋炒熟盛出

过小年啦~铜钱饺子发发发,鸡蛋炒熟盛出

9.

所有食材备齐

过小年啦~铜钱饺子发发发,所有食材备齐

10.

所有食材拌在一起 加入海米

过小年啦~铜钱饺子发发发,所有食材拌在一起 加入海米

11.

加入盐和鸡精

过小年啦~铜钱饺子发发发,加入盐和鸡精

12.

淋些香油 馅料拌好了

过小年啦~铜钱饺子发发发,淋些香油 馅料拌好了

13.

面团揉一揉 做成剂子

过小年啦~铜钱饺子发发发,面团揉一揉 做成剂子

14.

擀成饺子皮

过小年啦~铜钱饺子发发发,擀成饺子皮

15.

包出四个饺子

过小年啦~铜钱饺子发发发,包出四个饺子

16.

饺子一边压住另一个饺子的一边 四个组成一个圆形方孔铜钱造型的饺子

过小年啦~铜钱饺子发发发,饺子一边压住另一个饺子的一边 四个组成一个圆形方孔铜钱造型的饺子

17.

煮饺子

过小年啦~铜钱饺子发发发,煮饺子

18.

造型饱满寓意美好的铜钱饺子出锅啦😋😋😋

过小年啦~铜钱饺子发发发,造型饱满寓意美好的铜钱饺子出锅啦😋😋😋

小贴士

  1. 饺子是素馅的 煮制时间要比肉馅的饺子短一些
  • -自在随风-

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