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紫薯芝士发饼

紫薯芝士发饼

需要食材

    • 紫薯
    • 2个
    • 炼乳
    • 一大勺
    • 芝士碎
    • 适量
    • 面皮
    • 牛奶
    • 110克
    • 酵母
    • 3克
    • 面粉
    • 200克

做法步骤

1.

紫薯去皮蒸熟。

紫薯芝士发饼,紫薯去皮蒸熟。

2.

放温。

紫薯芝士发饼,放温。

3.

用叉子压成泥,加入一大勺炼乳

紫薯芝士发饼,用叉子压成泥,加入一大勺炼乳。

4.

搅拌均匀。

紫薯芝士发饼,搅拌均匀。

5.

容器倒入牛奶

紫薯芝士发饼,容器倒入牛奶。

6.

放入酵母

紫薯芝士发饼,放入酵母。

7.

倒入面粉

紫薯芝士发饼,倒入面粉。

8.

搅拌成絮状。

紫薯芝士发饼,搅拌成絮状。

9.

揉光滑。

紫薯芝士发饼,揉光滑。

10.

搓成长条。

紫薯芝士发饼,搓成长条。

11.

切小段。

紫薯芝士发饼,切小段。

12.

擀成面片包上紫薯和芝士碎

紫薯芝士发饼,擀成面片包上紫薯和芝士碎。

13.

收口擀薄。

紫薯芝士发饼,收口擀薄。

14.

醒发30分钟。

紫薯芝士发饼,醒发30分钟。

15.

放入不粘锅。

紫薯芝士发饼,放入不粘锅。

16.

煎到两面金黄即可。

紫薯芝士发饼,煎到两面金黄即可。

17.

超级拉丝。

紫薯芝士发饼,超级拉丝。

18.

赶紧学起来吧!

紫薯芝士发饼,赶紧学起来吧!
  • 丁当老娘

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来自广东的一枚中年少女,擅长各种与面粉有关的美食^_^
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