美味鸡蛋灌饼
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简单美味的快手早餐！
需要食材
-
- 面粉
- 200克
-
- 火腿
- 2根
-
- 鸡蛋
- 2个
-
- 生菜
- 2片
-
- 面酱
- 适量
-
- 花生油
- 适量
做法步骤
2.
面粉用开水烫一下，慢慢加入冷水搅拌均匀
3.
揉成光滑面团
4.
盖上保鲜膜醒半小时
5.
取出揉成条切小段
6.
擀成长条片，刷上油酥，撒上少许盐
7.
对折
8.
卷起封口，用手按平
9.
用面杖擀成薄饼
10.
热锅倒少许油，放入薄饼
11.
将鼓起的地方用筷子挑起，将鸡蛋灌进去稍等几分钟
12.
翻面，煎至两面金黄色
13.
鸡蛋熟后即可关火
小贴士
- 配料可根据个人喜好加入
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爱生活爱美食！V:linyacheng89
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