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果味鸡蛋灌饼

果味鸡蛋灌饼

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需要食材

    • 面粉
    • 300克
    • 红糖
    • 50克
    • 鸡蛋灌饼.
    • 3个
    • 凤梨
    • 80克

做法步骤

1.

将面粉分次加水和成稍软面团，醒发三十分钟。

果味鸡蛋灌饼,将面粉分次加水和成稍软面团，醒发三十分钟。

2.

面粉加红糖拌匀，浇滚油，和成油酥待用。

果味鸡蛋灌饼,面粉加红糖拌匀，浇滚油，和成油酥待用。

3.

面团搓条，切剂子，压扁。

果味鸡蛋灌饼,面团搓条，切剂子，压扁。

4.

取一面团，擀牛舌状，抹油酥。

果味鸡蛋灌饼,取一面团，擀牛舌状，抹油酥。

5.

对折。

果味鸡蛋灌饼,对折。

6.

卷成团。

果味鸡蛋灌饼,卷成团。

7.

用保鲜膜盖住，松弛十分钟。

果味鸡蛋灌饼,用保鲜膜盖住，松弛十分钟。

8.

凤梨切碎。

果味鸡蛋灌饼,凤梨切碎。

9.

鸡蛋打散，加入凤梨拌匀。

果味鸡蛋灌饼,鸡蛋打散，加入凤梨拌匀。

10.

擀面饼。

果味鸡蛋灌饼,擀面饼。

11.

平底锅倒油，放入面饼煎。

果味鸡蛋灌饼,平底锅倒油，放入面饼煎。

12.

翻面，煎面饼，至有鼓泡。

果味鸡蛋灌饼,翻面，煎面饼，至有鼓泡。

13.

戳洞，倒入鸡蛋菠萝液。

果味鸡蛋灌饼,戳洞，倒入鸡蛋菠萝液。

14.

煎好的果味鸡蛋灌饼。

果味鸡蛋灌饼,煎好的果味鸡蛋灌饼。

15.

盛入果盘中。

果味鸡蛋灌饼,盛入果盘中。

16.

果香味浓郁的鸡蛋灌饼。

果味鸡蛋灌饼,果香味浓郁的鸡蛋灌饼。

小贴士

  1. 根据自己喜甜的程度，添减红糖。

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该菜谱创建于: 2020年07月14日 00:12
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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