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素菜系列之红烧肉

素菜系列之红烧肉

需要食材

    • 冬瓜
    • 400g
    • 海米
    • 20g
    • 香菇
    • 3-4朵
    • 大葱
    • 适量
    • 大蒜
    • 5-6瓣
    • 冰糖
    • 适量
    • 生抽
    • 适量
    • 甜面酱
    • 适量

做法步骤

1.

海米泡发

素菜系列之红烧肉,海米泡发

2.

大蒜拍酥

素菜系列之红烧肉,大蒜拍酥

3.

冬瓜去皮

素菜系列之红烧肉,冬瓜去皮

4.

在表面切花刀

素菜系列之红烧肉,在表面切花刀

5.

锅中油热下冬瓜

素菜系列之红烧肉,锅中油热下冬瓜

6.

冬瓜表面炸制焦黄 盛出

素菜系列之红烧肉,冬瓜表面炸制焦黄 盛出

7.

下蒜瓣

素菜系列之红烧肉,下蒜瓣

8.

倒入海米 香菇 葱段

素菜系列之红烧肉,倒入海米 香菇 葱段

9.

加入冰糖

素菜系列之红烧肉,加入冰糖

10.

将冬瓜倒回锅中

素菜系列之红烧肉,将冬瓜倒回锅中

11.

添加香菇水

素菜系列之红烧肉,添加香菇水

12.

加适量盐

素菜系列之红烧肉,加适量盐

13.

适量生抽

素菜系列之红烧肉,适量生抽

14.

甜面酱

素菜系列之红烧肉,甜面酱

15.

好吃诱人的像红烧肉一般的冬瓜就出锅啦😜😋😋

素菜系列之红烧肉,好吃诱人的像红烧肉一般的冬瓜就出锅啦😜😋😋

小贴士

  1. 1-如果吃纯素菜 请不要放海米
  2. 2-如果喜欢辣味 可以将甜面酱换成豆瓣酱哦
  • -自在随风-

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