百变水果＋三种水果口味蛋挞
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加了水果的蛋挞更加美味， 做了3种水果口味的蛋挞，口感特别好。
需要食材
-
- 蛋挞皮
- 15个
-
- 猕猴桃
- 1个
-
- 香蕉
- 1根
-
- 芒果干
- 少许
-
- 纯牛奶
- 130g
-
- 炼乳
- 1勺
-
- 低筋面粉
- 10 g
做法步骤
1.
准备芒果干蛋挞食材。
2.
牛奶器具中加入一勺炼乳。
3.
加入鸡蛋，再加入3g低筋面粉，用手动打蛋器打均匀，之后过细筛。
4.
芒果干切丁。
5.
将切好的芒果干丁放入蛋挞皮中。
6.
再加入蛋挞液，8分满。
7.
入烤箱中层，180度烤18分钟。
8.
出炉先吃了一个，哈哈
9.
取一个大口容器，加入纯牛奶，加入3只蛋黄。
10.
用手动打蛋器打散。
11.
加入炼乳。(量可以根据个人喜欢增减)
12.
加入7g低筋面粉，用手动打蛋器打散。
13.
过细筛。(这个步骤不要省略)
14.
将香蕉去皮，切丁放入蛋挞皮中。
15.
加入做好蛋挞液，加入八分满即可。
16.
将猕猴桃去皮，切丁放入蛋挞皮中。加入做好蛋挞液，加入八分满即可。
17.
烤箱210度预热5分钟，蛋挞入烤箱中层210度烤18-20分钟。【根据自家烤箱性能另定】注意观察颜色
18.
戴上隔热手套取出烤盘，晾一会可以开吃，#猕猴桃蛋挞#。
19.
香蕉蛋挞成品图。
小贴士
- 烤箱的温度及时间仅供参考，具体时间及温度需要根据自家烤箱性能另定。
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- 枭笑h
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