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板栗炖鸡腿

板栗炖鸡腿

需要食材

    • 小鸡腿
    • 6个
    • 栗子
    • 一碗
    • 李锦记红烧汁
    • 一勺
    • 海鲜酱油
    • 2勺
    • 冰糖
    • 适量
    • 小半勺
    • 葱白
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

小鸡腿洗净用剪刀剪几下,方便腌制入味

板栗炖鸡腿,小鸡腿洗净用剪刀剪几下,方便腌制入味

2.

放入一勺料酒,一小勺盐,一勺海鲜酱油,腌制30分钟

板栗炖鸡腿,放入一勺料酒,一小勺盐,一勺海鲜酱油,腌制30分钟

3.

切好备用

板栗炖鸡腿,葱姜切好备用

4.

锅内加入少许食用油

板栗炖鸡腿, 锅内加入少许食用油

5.

加入冰糖

板栗炖鸡腿,加入冰糖

6.

炒出糖色

板栗炖鸡腿,炒出糖色

7.

加入腌制好的鸡腿翻炒至上色

板栗炖鸡腿,加入腌制好的鸡腿翻炒至上色

8.

上好色的鸡腿

板栗炖鸡腿,上好色的鸡腿

9.

迅速加入葱姜翻炒几下

板栗炖鸡腿,迅速加入葱姜翻炒几下

10.

倒入一勺红烧汁

板栗炖鸡腿, 倒入一勺红烧汁

11.

加入提前处理好的栗子翻炒均匀

板栗炖鸡腿, 加入提前处理好的栗子翻炒均匀

12.

倒入适量水,大火烧开,转小火炖20分钟左右

板栗炖鸡腿,倒入适量水,大火烧开,转小火炖20分钟左右

13.

最后打开锅盖,大火翻炒至浓稠收汁即可

板栗炖鸡腿,最后打开锅盖,大火翻炒至浓稠收汁即可

14.

栗子的确比鸡好吃呀····

板栗炖鸡腿,栗子的确比鸡好吃呀····

小贴士

  1. 烧栗子之前先把它焯水煮个3.4分钟,再过油炸一下,再烧就好了,又容易烧透又容易入味,不信你试试~~~
  • 尖尖_实验室

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